
Dulcemanía: la semana más dulce del año
Dulcemanía: la semana más dulce del año
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Dulcemanía regresa a Medellín y llega por primera vez a Bogotá del 2 al 8 de septiembre. Cada repostería ofrecerá dos opciones, una de ellas preparada con chocolate Cordillera e ingredientes de la Nacional de Chocolates. Por $10.000, los comensales podrán disfrutar de un postre, una botella de Agua del Nacimiento de 330 ml, una infusión caliente de Hatsu o un café.
Para este año las reposterías prepararán su mejor postre con el fin de participar en el concurso en el que el público elige a los mejores. Cada vez que una persona visite un establecimiento deberá subir a redes sociales una fotografía utilizando el hashtag #dulcemaniacol.
Al terminar el evento las personas podrán votar por su postre favorito subiendo una foto de su ganador usando el hashtag #MiGanadorDMCol. Además, 10 de las personas que más hayan visitado reposterías ganarán un 'tiquete dorado' con el que podrán visitar las cinco mejores en cada ciudad.
El jurado en Bogotá está conformado por las reposteras Camila Vélez y Luisa Fernanda Vallejo, el cocinero Denis Schwebel y el repostero John Fredy Rosas. En Medellín los jueces serán los reposteros Carolina Arango, Valeria Vahos y Agustín Adelardi; Sebastián Ramírez, chef del hotel de San Fernando Plaza y el periodista gastronómico Juan Pablo Tettay.
Establecimientos participantes Dulcemanía Bogotá
- Aury Postres
- Yanuba
- Pastelería Santa Elena
- Dolci Cornetti Pasticceria
- Mercari
- FW Restaurante y Pastelería
- Myriam Camhi Gourmet
- Les Amis Bizcochería
- Dos57 Respostería y Café
- Sosas Cake Boutique
Establecimientos participantes Dulcemanía Medellín
- Dulce Suiza
- Moitre
- Como Pez en el Agua
- Sharbets
- Alfamore
- Della Nonna
- Délmuri
- Había Una Vez
- El Astor
- Mikaela
- Francachela
- El Portal
- Yobi
- The Chocolate House
- Coppi
- Antonio's Gelato
- Arte Dolce
- Bebo Maestro del Gelato
- Cone
- Chocolatto
- Don Jacobo
- La Tartalería
- Amati
- Andrés Bakery
- Amaranto
- Amoracuyá
- Pastelería Santa Elena
- Valentina Bakery
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