Dulcemanía: la semana más dulce del año

Dulcemaní­a regresa a Medellí­n y llega por primera vez a Bogotá del 2 al 8 de septiembre. Cada reposterí­a ofrecerá dos opciones, una de ellas preparada con chocolate Cordillera e ingredientes de la Nacional de Chocolates. Por $10.000, los comensales podrán disfrutar de un postre, una botella de Agua del Nacimiento de 330 ml, una infusión caliente de Hatsu o un café. Para este año las reposterí­as prepararán su mejor postre con el fin de participar en el concurso en el que el público elige a los mejores. Cada vez que una persona visite un establecimiento deberá subir a redes sociales una fotografí­a utilizando el hashtag #dulcemaniacol. Al terminar el evento las personas podrán votar por su postre favorito subiendo una foto de su ganador usando el hashtag #MiGanadorDMCol. Además, 10 de las personas que más hayan visitado reposterí­as ganarán un 'tiquete dorado' con el que podrán visitar las cinco mejores en cada ciudad. El jurado en Bogotá está conformado por las reposteras Camila Vélez y Luisa Fernanda Vallejo, el cocinero Denis Schwebel y el repostero John Fredy Rosas. En Medellí­n los jueces serán los reposteros Carolina Arango, Valeria Vahos y Agustí­n Adelardi; Sebastián Ramí­rez, chef del hotel de San Fernando Plaza y el periodista gastronómico Juan Pablo Tettay.

Establecimientos participantes Dulcemaní­a Bogotá

• Aury Postres
• Yanuba
• Pastelerí­a Santa Elena
• Dolci Cornetti Pasticceria
• Mercari
• FW Restaurante y Pastelerí­a
• Myriam Camhi Gourmet
• Les Amis Bizcocherí­a
• Dos57 Resposterí­a y Café
• Sosas Cake Boutique

Establecimientos participantes Dulcemaní­a Medellí­n

• Dulce Suiza
• Moitre
• Como Pez en el Agua
• Sharbets
• Alfamore
• Della Nonna
• Délmuri
• Habí­a Una Vez
• El Astor
• Mikaela
• Francachela
• El Portal
• Yobi
• The Chocolate House
• Coppi
• Antonio's Gelato
• Arte Dolce
• Bebo Maestro del Gelato
• Cone
• Chocolatto
• Don Jacobo
• La Tartalerí­a
• Amati
• Andrés Bakery
• Amaranto
• Amoracuyá
• Pastelerí­a Santa Elena
• Valentina Bakery

También le puede interesar: Tips para potenciar la compra y consumo de postres