Entrevista de audio en mp3 con Marina Beltrame
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Marina Beltrame |
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¿Cual cree usted que es la participación del equipo de cocina en la decisión de compra de los vinos? |
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¿Cómo ve el nivel de profesionalización del equipo de servicio en el momento de ofrecer vinos acá en Colombia? |
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¿Usted que sugeriría para que haya una mejor relación entre un establecimiento y sus proveedores de vinos? |
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¿Qué les sugeriría a los proveedores de vinos a la hora de acercarse a un establecimiento? |
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La revaluación del euro frente al dólar hace que cada vez sean menos asequibles los vinos europeos. ¿Cuáles cree usted que van a ser las consecuencias de este hecho? |
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Marina Beltrame |
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¿Cual cree usted que es la participación del equipo de cocina en la decisión de compra de los vinos? |
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¿Cómo ve el nivel de profesionalización del equipo de servicio en el momento de ofrecer vinos acá en Colombia? |
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¿Usted que sugeriría para que haya una mejor relación entre un establecimiento y sus proveedores de vinos? |
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¿Qué les sugeriría a los proveedores de vinos a la hora de acercarse a un establecimiento? |
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La revaluación del euro frente al dólar hace que cada vez sean menos asequibles los vinos europeos. ¿Cuáles cree usted que van a ser las consecuencias de este hecho? |
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