Estos son los ganadores de Premios La Barra 2015
Estos son los ganadores de Premios La Barra 2015
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La noche del 28 de abril del 2015se llevo a cabo la décima versión de Premios La Barra Ron Zacapa, en el Teatro Cafam de Bellas Artes de Bogotá. El evento se ha realizado desde hace 10 años, con el fin dereconocer el esfuerzo y excelencia de los profesionales del sector Horeca en Colombia.
La ceremoniainicio después de las 7:00 p.m.,y se expusieron uno a uno los ganadores del primer lugar de los premios. Recordemos el comité de jurados regionalesjunto con la firma KPMG, auditaron la transparencia de las votaciones y eligieron asi a los siguientes ganadores:
Esta esla lista de ganadores por categorias:
ESTABLECIMIENTOS:
Mejor propuesta de café:
1. Juan Valdez - Nacional
Mejor Propuesta de vino:
1. La Brasserie – Bogotá
Mejor propuesta de pastelería:
1. Amaranto – -Medellín
Mejor restaurante de comida tradicional:
1. Puerta Del Sol - Bucaramanga
Mejor restaurante de comida rápida:
1. El corral – Nacional
Mejore restaurante casual:
1. Crepes & Waffles - Nacional
Mejor restaurante de manteles:
1. La provincia – Medellín
Mejor restaurante-bar:
1. La Birreria 1516 – Bucaramanga
Mejor nuevo restaurante:
1. Chicken box rotisserie - Bucaramanga
Mejor servicio en restaurante
1. Platillos Voladores - Cali
Mejor Chef de Colombia:
1. Jorge Rausch
Mejor Chef revelación:
1. Sebastián Ramírez
Mejor restaurante de Colombia:
1. La provincia – Medellín
Mejor restaurador
1. Leo Katz
Mejor Sommelier
1. Nicolás Reines
Mejor diseño y decoración:
1. Restaurante Carmen -- Medellín
Mejor Hotel de Colombia:
1. Hotel 101 park house
PROVEEDORES
Mejor proveedor de lácteos
1. Colanta
Mejor proveedor de carnes rojas
1. Zenu
Mejor proveedor de carne de cerdo
1. La fazenda
Mejor proveedor de carne de pollo
1. Mac Pollo
Mejor proveedor de pescados y mariscos
1. Pesquera Del Mar
Mejor proveedor de frutas y verduras
1. Central de Abastos Bucaramanga
Mejor proveedor salsas y aderezos
1. Fruco
Mejor proveedor de licores
1. Bavaria
Mejor proveedor de maquinaria nacional o importada
1. Pallomaro
Mejor proveedor distribuidor de productos Table Top
1. Carmiña Villegas
Mejor marca de productos para dotación de cocinas
1. Tramontina
Mejor marca o distribuidor de equipos y software en tecnología
1. HP
Mejor proveedor de limpieza y desinfección
1. Fuller
Mejor institución educativa
1. Sena
Distribuidor más completo del año
1. Makro
Si quiere conocer la lista completa de los ganadores y reconocidos visite PremiosLaBarra
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