Expo La Barra - Elite Professional 2017, un evento imperdible

Conozca las últimas tendencias, identifique oportunidades de crecimiento e interactúe con los contactos más importantes de la industria. Vuelve Expo La Barra - Elite Professional. El evento más completo para el sector de la Hospitalidad vuelve recargado con una gran muestra comercial, shows, experiencias de actualización, capacitaciones en gestión, charlas de inspiración y espacios para el relacionamiento con los principales actores y proveedores del sector. Conozca los detalles a continuación y bloquee su agenda: AGENDA ACADí‰MICA En las agendas académicas de Expo La Barra - Elite Professional se abordarán contenidos relevantes para los diferentes modelos de negocio que componen el sector: Cadenas de Restaurantes, Hoteles, Casas de Banquetes, Alimentación Institucional y, además, un salón de Manual de Operaciones de restaurantes para emprendedores o interesados en incursionar en el mercado. Este año, la novedad será el Primer Salón de Panaderí­a, Reposterí­a y Chocolaterí­a, donde, al igual que en las demás agendas, los asistentes podrán conocer tendencias, experiencias y casos de éxito especializados en el segmento. Prepárese para vender más y operar con rentabilidad. Identifique la agenda de su interés y separe su cupo en www.expolabarra.com - Encuentro de Cadenas de Restaurantes: Las tendencias que cambiarán el futuro de la industria del foodservice, las últimas tendencias en "visual merchandising" para restaurantes, y lo que debe saber sobre persificación y tecnologí­a. - Congreso de Alimentación Institucional: Conozca cómo hacerle frente a los cambios en la normatividad para este sector, y cómo optimizar la operación de A&B desde el diseño inteligente de su cocina. - Encuentro de Casas de banquetes y catering: Entérese cómo calcular costos y medir la rentabilidad del negocio de catering; conozca las actualizaciones en normatividad y cómo disminuir los costos ocultos de los desperdicios de comidas, tendencias en diseño e ingenierí­a de menú. - Encuentro de Hoteles: aprenda cómo optimizar los ingresos de las operaciones hoteleras; conozca las claves para diseñar experiencias memorables; ¿cómo lograr que el servicio sea su mejor promoción? - Manual de operaciones de Restaurantes: Todo lo que necesita saber para iniciar su propio restaurante, desde la creación del concepto, la normatividad, la creación de ambientes laborales saludables y los modelos de expansión. - Encuentro de Panaderí­a, Reposterí­a y Chocolaterí­a: exhibición y "visual merchandising", Cómo diseñar una carta vendedora, claves de éxito para el crecimiento. 5 MOTIVOS PARA ASISTIR 1. Información de actualidad para el éxito de su negocio: Entérese de los temas más relevantes para la industria y cuáles son la mejores alternativas para una eficiente gestión de su empresa dentro del contexto actual. 2. Ideas modernas para una mejor operación: Tome nota de las recomendaciones que brindarán consultores expertos en diferentes áreas, para la operación rentable. 3. Inspiración: Escuche casos de éxito y de crisis de reconocidos empresarios del sector. Aprenda a partir de historias inspiradoras. 4. Soluciones para su negocio: los mejores proveedores de la industria se reunirán para brindarle herramientas y soluciones para rentabilizar sus negocios. 5.Interacción: aproveche los diferentes espacios que tendremos para hacer networking entre proveedores, emprendedores, lí­deres y referentes del sector.