Expovinos, una apuesta para que el vino sea parte de la vida cotidiana

Del 7 al 10 de julio se realizará la quinta versión de Expovinos 2010, en el Gran Salón de Corferias. Allí convergerán una amplia variedad de vinos, expertos, conferencias y charlas educativas, en un...

Del 7 al 10 de julio se realizará la quinta versión de Expovinos 2010, en el Gran Salón de Corferias. Allí convergerán una amplia variedad de vinos, expertos, conferencias y charlas educativas, en un ambiente de fiesta. Con una completa programación de tres días, con la que se espera atraer a más de veinte mil personas, el Grupo Éxito, organizador de la feria, busca acercar a los visitantes a una experiencia del vino en la vida cotidiana.

En esta edición, se reunirán expositores y conferencistas de distintos lugares del mundo que dictaran charlas y coloquios del mundo vinícola. Los invitados podrán disfrutar de zonas académicas, catas, premiaciones, lúdicas, maridaje, copas y una cava de selección. Como novedad especial, se ha diseñado un Túnel de sensaciones, con cuatro cabinas dónde los asistentes podrán experimentar con algunas cepas.

En torno a estos ambientes, se han programado 32 conferencias especializadas. Entre los 72 expertos que vendrán al evento, se destaca la presencia del estadounidense Bill Blais, vicepresidente de Kendall Jackson; José Miguel Viu, propietario de las Bodegas Viu Manent y el periodista chileno Patricio Tapia.

Expovinos será entonces la puerta de entrada para curiosos y jóvenes que ya comienzan a ser amantes de esta bebida, para los que quieren saber más de su historia, de su elaboración, de lo que debe tenerse en cuenta al degustarlo y como maridarlo en el almuerzo de un día cualquiera, una cena, un sándwich, una tabla de quesos y jamones o sencillamente para cerrar una semana de trabajo.

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