Ganadores de Premios La Barra por región: Centro

Continuando con el artí­culo: Ganadores de Premios La Barra por región: Antioquia y eje cafetero, Revista la barra les presenta, la lista de losganadores de la región Central, que tuvieron mayor puntaje en nuestra votación.

Conozca a los establecimientos y personalidades ganadoras, escogidos por el comitéde jurados regionales, con mayor puntaje en el Centro del paí­s:

• Mejor restaurante de manteles: Pajares Salinas

  

• Mejor restaurante de comida tradicional colombiana: Centro Doña Elvira

• Mejor restaurante de comida rápida: Autopostulado

• Mejor propuesta de vino: Brasserie

• Mejor propuesta de pastelerí­a: Les Ami

• Mejor chef: Jorge Rausch

• Mejor chef revelación: Alejandro Cuellar

• Mejor nuevo restaurante: Primi

• Mejor propuesta de café : Devotion – La Botica

• Mejor restaurador: Grupo Takami

• Mejor restaurante- bar: Ugly American

• Mejor restaurante casual: Salvo Patria

• Mejor servicio a restaurante: Matiz