Grupo Alsea es el nuevo dueño de restaurantes Italianni's

El consorcio mexicano Alsea, catalogado como el operador de restaurantes más grande de Latinoamérica, firmó la compra de 52 restaurantes de la cadena Italianni's en México.

De acuerdo con Diego Gaxiola, director de finanzas de Alsea, adquirir los derechos de operación de Italianni’s “fue una acción muy positiva, puesto que es una marca bien posicionada en México; bajo nuestro control aplicaremos distintas estrategias para aumentar su penetración en el mercado nacional”.

Anteriormente, en 2008 Alsea ya había intentado realizar la adquisición de los restaurantes de Italianni's, pero la negociación no tuvo éxito, pero ahora la compañía mexicana cerró el acuerdo con una inversión de 136 millones de dólares.

"Nos sentimos muy satisfechos con la adquisición, ya que con esta operación Alsea suma la octava marca del portafolio, logrando así consolidar sus planes de expansión en uno de los segmentos con mayor crecimiento”, comentó Fabián Gosselin Castro, director de Alsea.

Diego Gaxiola también indicó que se espera que la integración de las operaciones de Italianni's genere un crecimiento en las ventas de Alsea de 6.5 por ciento y que por el momento no tienen proyectado realizar la apertura de nuevas sucursales en México, debido al alto reconocimiento que la marca tiene en el país.

En la actualidad, Alsea opera 1.337 restaurantes dentro de los cuales se encuentra Burger King, Domino's Pizza, Chili's Grill & Bar, California Pizza Kitchen, Starbucks, P.F. Chang's.