Hospitalidad sigue trabajando por el consumo del pan

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Levapan empresa dedicada a la producción y comercialización de materias primas para la industria de alimentos presentó su evento pan a la mesa....

Levapan empresa dedicada a la producción y comercialización de materias primas para la industria de alimentos presentó su evento pan a la mesa.

Un certamen que tiene el objetivo de incrementar en Colombia el consumo del pan y además busca rescatar la importancia de este alimento como acompañamiento en hoteles y restaurantes.

Al evento asistieron chefs, empresarios y hoteleros de todo el país, quienes pudieron observar la preparación de un buen pan, además de asistir a charlas, exposiciones y talleres en donde se rescató la importancia de un buen pan en la mesa, su historia y su relación con productos como el vino,

El evento contó con la participación de César Páez asesor y consultor del grupo Puratos para América Latina el cual explicó la importancia del pan en la alimentación de los colombianos.

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