Hotel Cosmos Insignia presentó su Restaurante Agata

El Restaurante Agata llega con una propuesta gastronómica con mezclas de sabores e ingredientes para darle al comensal una experiencia única, gracias a su participación en la preparación de lo que pide.

El Restaurante Agata llega con una propuesta gastronómica con mezclas de sabores e ingredientes para darle al comensal una experiencia única, gracias a su participación en la preparación de lo que pide.

Según explicó Roberto Herz, gerente del Hotel Cosmos Insignia, encontrar el nombre del restaurante fue un proceso largo, "querí­amos darle personalidad, fuerza y con AGATA logramos eso. Ahora el objetivo es conquistar a todos las personas que trabajan en la zona y que buscan opciones cada vez que quieren comer.

Roberto Rodrí­guez es el chef encargado de Agata, el restaurante con capacidad para 120 personas y que llega para dar al comensal una experiencia única y mucho más vivencial en la que prácticamente es partí­cipe de la preparación de los platos.

Aunque Agata tiene una oferta que incluye platos internacionales, con sabores e ingredientes muy especí­ficos y con detalladas preparaciones, también ofrece platos más sencillos y rápidos.

El Hotel Cosmos Insignia inició parte de sus operaciones hace algunas semanas y realizará su inauguración a finales de agosto, aún se están terminando la adecuación de áreas como el gimnasio, la piscina y el spa.

Este proyecto está ubicado en la calle 96 con carrera 11 B en Bogotá, es el quinto que abre la cadena Hoteles Cosmos en el paí­s, cuenta con 136 habitaciones, 6 salones con capacidad entre 30 y 300 pesonas, restaurante, Bar & Café con terraza, piscina, gimnasio y una gran vista a la ciudad.