Iniciativas digitales para visibilizar a los restaurantes

Mensajeros Urbanos creó el GastroFest Urbano, una plataforma digital para visibilizar restaurantes con servicio a domicilio.

Todo empezó con el confinamiento causado por la COVID-19. "Vimos cómo nuestros clientes tuvieron que cerrar sus puntos de venta fí­sicos", explica Jorge Quintero, marketing manager de Mensajeros Urbanos.

Queriendo aportar al sector, decidieron crear GastroFest Urbano, una plataforma en las que, en un principio, sus clientes podí­an subir sus cartas y publicar ofertas de varios de sus platos. Luego, decidieron abrirla a otros negocios, "sin que fueran clientes nuestros".

Quintero explica que es una vitrina comercial en la que los restaurantes participan de forma gratuita. "Las transacciones se hacen directamente con el restaurante, nosotros no recibimos nada a cambio".

Ya llevan un mes de trabajo y suman alrededor de 3o establecimientos de todo el paí­s. 

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Como trabajo complementario, se encargan de que todos sus aliados sigan estrictos protocolos de bioseguridad. "Nos concentramos en tres frentes: establecimientos y personas que enví­an, mensajeros y aquellos que reciben", dice Quintero. Para ellos, la salud de todos es lo más importante.

Por otro lado, se encargan de generar un plan de pauta digital para que la iniciativa trascienda y llegue cada vez a más personas.