Javar y Rational presentan nueva tecnología en sus equipos para cocina

El pasado viernes 27 de abril, Javar y Rational dieron a conocer las nuevas soluciones tecnólogicas para los establecimientos de sector gastronómico.

Los departamentos de investigación y desarrollo de Javar y Rational pensaron en eficiencia y placer para diseñar estos nuevos equipos que le apuntan a la innovación, ahorro de energí­a y tiempo y mayor rendimiento en las cocinas de cualquier negocio del sector.

Así­ mismo, se busca mayor rapidez en la preparación de los alimentos, para que los cocineros inviertan su tiempo en otras actividades que aporten a la economí­a de su negocio.

El evento en el que se presentaron los equipos se realizó el pasado 27 de abril en el hotel Marriott de Bogotá y contó con la participación de propietarios, administradores, gerentes de diferentes restaurantes de la ciudad, estudiantes de gastronomí­a y diferentes medios de comunicación.