Juan Manuel Barrientos dará master class sobre fríjoles

Juan Manuel Barrientos dará master class sobre fríjoles

Comunicate con el proveedor:

Contactar

!noticia guardada!

El chef Juan Manuel Barrientos desafiará la creatividad a la hora de preparar una leguminosa que tiene 168 mil años de historia, liderando el primer Frí­jol Master Class gratuito este jueves 10 de diciembre.

Hoy en dí­a existen persas formas de llevarlas a la mesa y enamorar a todos los comensales en casa. Desde un bowl de legumbres y punta de anca, una ensalada de garbanzos fritos y cerdo desmechado, una canastilla de queso parmesano con legumbres, hasta una cazuela con frí­joles y pato.

Barrientos sorprenderá con unos crujientes chicarrones de frí­jol negro, bombones de chocolate rellenos con arequipe de frí­jol e innovadores platos de texturas de frí­jol. Solamente se requiere una inscripción previa para participar:  https://frijolmasterclass.com/frijolmaster/registro/.

Esta clase es una iniciativa de SaborUSA, campaña liderada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que promueve una amplia oferta de productos americanos disponibles en Colombia.

Lea también: Futurologí­a criolla: cocina colombiana en el 2030

 

Te podría interesar...

04
Noticias

RESTAURANTE SOPO

11/05/2008

Lo más leído

Alimentos de origen vegetal: 3 estrategias para impulsar el mercado colombiano | labarra.com
Productos de origen vegetal

El mercado plant based en Latinoamérica y Colombia ha penetrado lentamente, pero de forma ...

Equipo editorial LA BARRA・May 4, 2023
reforma-laboral-colombia-2023-restaurante-y-bares
Novedades del sector

Gestada para hacerle frente a la informalidad y al desempleo, el sector de los restaurante...

Ángela Delgado・Jun 9, 2023
Imagen
Marketing B2B

Queremos compartir con nuestros lectores y clientes un grato hito en la historia de nuestr...

・Jul 6, 2018
plásticos de un solo uso
Restaurantes

Con la Ley 2232 de 2022, los restaurantes enfrentaron una problemática en cuanto a la disp...

Ángela Delgado・Mar 10, 2023

Notas recomendadas por el editor

26/05/2008

Ferias comerciales y de negocios cortas toman f...

Ferias comerciales y de negocios cortas toman fuerza Una nueva modalidad de ferias comerciales y de negocios toma fuerza en el país. Se

LEER MÁS »

11/10/2011

Salario emocional: motor de gente feliz y produ...

María Paula Ospina Perdomo La rotación de personal genera unos costos muy altos para la organización ya

LEER MÁS »

21/11/2008

Nueva Distinción Internacional para Mausi Sebes...

NUEVA DISTINCIÓN INTERNACIONAL PARA MAUSI SEBESS El pasado mes de junio, la Orden de los Caballeros de la Mesa Blanca, de Budapest,

LEER MÁS »