Junio mes de la francachela y la comilona en Bogotá

La capital del país será el escenario que acogerá el Festival de Gastronomía La Francachela, un nuevo y original evento gastronómico lleno de música, cultura y una exquisita mezcla de platos, que se llevará a cabo los días 25, 26 y 27 de junio en el Gimnasio Moderno...

La capital del país será el escenario que acogerá el Festival de Gastronomía La Francachela, un nuevo y original evento gastronómico lleno de música, cultura y una exquisita mezcla de platos, que se llevará a cabo los días 25, 26 y 27 de junio en el Gimnasio Moderno a partir de las once de la mañana.

El certamen estará en cabeza de la cadena de Restaurantes La Fragata, líder en el país en comida de mar. Allí los asistentes podrán disfrutar lo que ha sido por años uno de los restaurantes preferidos por los comensales capitalinos y visitantes extranjeros que llegan a la ciudad, y recrear los platos de las cinco sedes representadas en tres restaurantes con menú tradicional y dos innovadores Fish Market.

De la misma manera, se podrán conocer de primera mano selectos restaurantes nacionales de Cali, Medellín, Manizales, Cartagena, Barranquilla y Bogotá. Así como también, un pool de los cocineros más representativos de diferentes países del mundo, entre ellos; Douglas de Cuba, Cristian Cobo de Ecuador, Carlos Torres de Miami, entre otros, quienes tendrán la tarea de coordinar una exhibición de cocina para grupos de 300 personas durante los tres días del festival.

Así mismo, el evento se convertirá en una excusa para homenajear al poeta colombiano Rafael Pombo y los legendarios personajes de sus poesías infantiles como:El Renacuajo Paseador, Simón El Bobito, Pastorcita y la Pobre Viejecita,quienes se convertirán en protagonistas junto con música en vivo, artistas y disc-jockeys.