La Brasa Roja, del pollo a la comida rápida saludable

Continuando con la tendencia de ofrecer nuevas alternativas en los platos, los restaurantes La Brasa Roja de Bogotá, tienen incluido en su menú una gran oferta de wraps, sándwiches y sopas Mexicanas.

Los consumidores pueden encontrar Wrap del Huerto con tortilla de harina, rellena con tiras de pollo, lechuga, tomates frescos y pepino aderezado en salsa blanca. El Wrap Mexicano que se compone tortilla de harina de trigo rellenas con tiras de pollo en salsa tí­pica, tomate, guacamole y lechuga y la Sopa Mexicana, cuyos ingredientes son crema de tomate y maí­z, mazorca desgranada, totopos, aguacate y ají­.

Continuando con su lí­nea de menús modernos y ligeros con ingredientes frescos y de gran aporte nutricional, La Brasa Roja, también ofrecerá a los comensales una variedad de sándwiches. Apanados, con Pechuga apanada y crocante, lechuga romana, queso tipo sabana, tomate fresco y salsa crema con toques de BBQ y el de Pollo BBQ, con tiras de pollo, lechuga romana, tomate fresco en rodajas, queso tipo sabana y salsa BBQ.

"Para el Grupo CBC, al que pertenecen las marcas Cali Mí­o, La Brasa Roja y Cali Vea, es primordial extender su mercado y llegar a conquistar el paladar de más consumidores colombianos, ofreciendo persidad en el menú y novedosas alternativas de productos saludables, manifestó Marí­a Mercedes Sabogal Llinás, Gerente de Mercadeo.