La Brasa Roja, primero en el TGI 2010

Según el estudio arrojado por el TGI (Target GroupIndex) en el que se evalúan anualmente las preferencias de los consumidores, La Brasa Roja ocupó el primer lugar en la categoría de comidas rápidas...

Según el estudio arrojado por el TGI (Target GroupIndex) en el que se evalúan anualmente las preferencias de los consumidores, La Brasa Roja ocupó el primer lugar en la categoría de comidas rápidas.

Tras un año exitoso en crecimiento a nivel nacional en cuanto a aperturas de nuevos puntos,implementación de estándares de calidad y desarrollo de permanentes programas de responsabilidad social, el Grupo CBC S.A. al que pertenecen los restaurantesCali mío, La Brasa Roja y Cali vea, es la única compañía que en el TGI registró sus tres marcas dentro de las primeras quince del ranking.

Con una muestra representativa de 10.674.230 entre hombres y mujeres de 12 a 69 años, en las ciudades de Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga y Pereira, pertenecientes a 3.831.414 hogares, de los estratos dos al seis, la cadena de restaurantes presentó un crecimiento de consumo durante el 2010 del 7,58 por ciento, siendo el pollo la comida con mayor penetración.

Ricardo Ospina, Gerente General, del Grupo CBC S.A., afirmó al respecto: “En el 2007 habíamos ocupado el primer lugar en el TGI y retomar este puesto, nos enorgullece ya que es muestra de la confianza que tienen nuestros clientes y consumidores por nuestras marcas. Esto hace que día a día trabajemos con mayor empeño para ofrecerles estándares de calidad más altos, un excelente servicio al cliente e innovación en nuestros productos”.

Para el nuevo año la compañía además del crecimiento en ventas y aperturas, proyecta mejorar la rentabilidad de la compañía,impulsando productos, manteniendo el estilo familiar, el servicio, el sabor del pollo asado y lavariedad de sus platos.