La pasta premium italiana Garofalo dispara sus ventas en Colombia

Pasta Garofalo, marca italiana de pasta premium, anunció que sus ventas se han disparado en Colombia, mostrando un crecimiento récord del 2.625 %. Esta marca pasó de vender ocho toneladas anuales hasta 2021 a 210 toneladas, teniendo en cuenta los 10 primeros meses del año 2022. Esta cifra ubica a Pasta Garofalo como la segunda marca italiana más importada al mercado de nuestro país.

El alto crecimiento de Pasta Garofalo en Colombia se debe a la puesta en marcha de un fuerte plan de penetración, que ha sido encabezado por Juan Felipe Salcedo, agente comercial de la marca y experto en el posicionamiento de productos italianos en nuestro país.

Salcedo, junto a su equipo, ha desarrollado desde marzo de 2021, una estrategia que ha permitido fortalecer la presencia de marca tanto en canales Horeca como en retailers, todo para que estos puedan ofrecer al consumidor final un producto de calidad superior, a precios accesibles.

Hacia el futuro próximo Pasta Garofalo estima seguir con esta tendencia de crecimiento en Colombia. Como el mismo Salcedo lo mencionó: "las cifras demuestran que hemos tenido un logro mayor a los pronósticos de triplicar las ventas y la tendencia continuará en la medida en que los colombianos puedan seguir encontrando mejores productos en más restaurantes y góndolas”. Además, considera que el país y los comensales con su desarrollo gastronómico pueden, cada vez más, diferenciar y disfrutar de una pasta de alta calidad.