La Ventana se toma Bogotá con la gastronomía mexicana

Como toda una experiencia Azteca, el restaurante La Ventana, que se caracteriza por la variedad en sus platos y el exquisitos sabor de estos, abre sus puertas para recibir a la mejor gastronomí­a mexicana durante el 19 y 23 de octubre.

Los aromas y la textura de la cocina tradicional de México esperan sorprender a los visitantes con la inigualable fusión de sabores, que representan los distintos platos y salsas mexicanas, un deleite para los gustos más exigentes.

La magia de la gastronomí­a mexicana llega con platos como: tortillas de maí­z frito con pollo rostizadoal carbón; ceviche al estilo frontera con tostadas de maí­z, agaucate, aceitunas y mayonesa; enchiladas al estilo Oaxaqueño de pollo con salsa de mole, ajonjolí­ que añejo y crema de aguacate; la sopa azteca roja, preparada con cocina de chicharron de cerdo y queso fresco; pescado capeado con chile guajillo pipián, cacahuate, entre otros.

El evento estará de la mano de dos grandes chefs que llegan directamente de Hilton Villahermosa (Tabasco-Máxico), quienes trabajarán de la mano de Nicolás Piatti, chef ejecutivo del Hilton Bogotá.

El evento se llevará a cabo en la Carrera 7 # 72-41 Restaurante La Ventana – Hilton Hotel