Las cuatro claves de un empaque exitoso

foldesign.co, empresa colombiana que produce los flatBowl, le entrega las claves para tener un empaque para sus comidas exitoso.

¿Qué debe tener un envase para que los clientes tengan una experiencia óptima? La respuesta a esta pregunta pasa por varias palabras clave: sostenibilidad, bioseguridad, branding y usabilidad.

Precisamente, la respuesta a estos interrogantes la ofrece un producto como flatBowl, un tazón de papel, plegado como un origami, y que se puede llevar en la mano, a la mesa o a la oficina, rasgar los cierres y separar las tapas para encontrar los alimentos tal y como fueron servidos en la cocina.

Guillermo Acevedo, creador de la empresa de innovación foldesign.co y diseñador de los flatBowl, entrega las cinco claves de un empaque exitoso:

1. Sostenibilidad. Empaques como flatBowl equilibran usan materiales que permiten ser amigables con el medio ambiente. En su fabricación se emplea el papel de bagazo de caña es ambientalmente amigable. "La gente se siente feliz al saber que este empaque es 95% biodegradable", expresa Acevedo.
2. Usabilidad: es necesario buscar que los empaques ofrezcan una buena experiencia al consumidor. Hay que garantizar que el material tenga un recubrimiento resistente a la humedad de salsas y aderezos durante el transporte y el consumo. Brindar valores agregados como que puede usarse en microondas o en la nevera es un ideal. La usabilidad también debe buscarse a la hora de almacenar y empacar. El flatBowl, por ejemplo, tiene un plegado cónico que proporciona resistencia estructural para
3. Bioseguridad: se debe asegurar una experiencia de consumo seguro, agradable y responsable que, además, garantice la inocuidad. "El cierre astroide de los flatBowl es un sistema único: una vez cerrado en la cocina solo puede ser abierto rasgando unos sellos, lo cual asegura a sus clientes que el alimento no se expuso a riesgos externos de contaminación".
4. Branding: un empaque debe generar una experiencia diferente de consumo, esta debe estar unida a la presencia visual del restaurante. Empaques como el flatBowl permiten imprimir todo su contorno, agregando información de valor sobre su marca. El branding incorporado al envase mismo es, sin duda, una necesidad de todo restaurante que quiere impactar el gusto y la memoria de sus clientes.

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