Mesoamérica, el nuevo dueño de Hamburguesas Presto

Mesoamérica, el inversionista costarricense, es el nuevo dueño de Frayco, la marca propietaria de los 152 puntos de venta de los restaurantes Presto, Tacos & Bar-BQ y BBQ ubicados en las grandes ciudades de Colombia.

Mesoamérica, el inversionista costarricense, es el nuevo dueño de Frayco, la marca propietaria de los 152 puntos de venta de los restaurantes Presto, Tacos & Bar-BQ y BBQ ubicados en las grandes ciudades de Colombia.

Mesoamérica es una firma especializada en inversionaes de capital privado, banca de inversión y asesorí­a estratégica y hace algunos meses también compró OMA.

Presto es una de las cadenas de hamburguesas más grandes del paí­s con 30 años en el mercado y 121 puntos de venta, ubicados en 22 ciudades, por su parte, Tacos & Bar-BQ es una cadena especializada en comida mexicana y carnes a la parrilla y tiene 26 puntos de venta en ocho ciudades. Finalmente, BBQ se especializa en carnes a la parrilla y cuenta con cinco puntos en Bogotá.

Luego de adquirir las operaciones de Frayco y OMA, Mesoamérica suma 330 puntos de venta en Colombia y más de 2400 empleados en los diferentes negocios.

Expertos afirman que la entrada de tantas firmas centroamericanas al negocio de comidas rápidas de Colombia se debe a que los operadores tienen experiencia en el manejo de franquicias maestras locales y norteamericanas, debido a la alta migración de sus ciudadanos a Estados Unidos y a la influencia cultural.

En los últimos cuatro años varias firmas internacionales han adquirido las operaciones de cadenas de restaurantes en el paí­s, como Telepizza que compró a Jenos Pizza; la mexicana Alsea adquirió las operadoras locales de las franquicias de Domino's Pizza y de Burger King; la costarricense Cocensa compró la franquicia de Pizza Hut; la brasileña International Meal Company (IMC) ahora controla las sociedades J&C Delicias, Traversata y Three Amigos.