MUY' recibe inversión para fortalecer su presencia en la región

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MUY Tech llegó a América Latina para transformar la experiencia de sus usuarios y a la categorí­a de restaurantes, con una plataforma tecnológica innovadora que al dí­a de hoy opera 21 puntos de experiencia propios en Colombia, uno recientemente abierto en México y espera cerrar 2020 con 150 cocinas entre Sí£o Paulo, Ciudad de México y Bogotá.

Durante la última década las plataformas en lí­nea de comida a domicilio en Latinoamérica han otorgado la conveniencia de ordenar en lí­nea, reduciendo los tiempos de entrega y ofreciendo una variedad amplia y creciente de platos. Sin embargo, estos beneficios solo han llegado al 5-10 % superior del mercado, debido a los altos precios en relación a los ingresos de la región.

MUY Tech está escalando una compañí­a que democratice el acceso mediante una experiencia combinada de los mundos off y on-line. Esta empresa fue fundada por José Calderón (CEO) y Miguel McAllister, dos reconocidos y exitosos emprendedores en el mercado latinoamericano, quienes crearon Domicilios.com y Merqueo.

Para esta ocasión MUY Tech, en cabeza de José Calderón y que ya contaba con Seaya Ventures, acudió nuevamente a una ronda de inversores liderada por ALLVP, la cual tiene sede en México. Esta Serie B de USD$15 millones eleva el financiamiento total de MUY a U$20.5 millones y le ayudará de manera significativa a continuar con su crecimiento, el cual ya se encuentra posicionado en Colombia y da sus primeros pasos en México.

Este nuevo financiamiento servirá para continuar la agresiva expansión internacional, sostener el rápido crecimiento para llegar a 150 puntos en la región en 2020 y proveerá el capital para acelerar el desarrollo de su tecnologí­a. Los fondos también se usarán para continuar fortaleciendo su equipo corporativo con el propósito de generar nuevas lí­neas de negocio y aumentar la eficiencia operativa para mantener su tasa de crecimiento en ventas anuales por encima de los niveles actuales de 10x.

MUY Tech busca dar acceso a todos los Latinoaméricanos a una comida buena y económica, con un sistema de chef inteligente que usa Inteligencia Artificial, para producir alimentos según los pronósticos de demanda, lo cual contribuirá a reducir el desperdicio de alimentos y a estandarizar sus procesos de producción y logí­stica de una manera más eficiente. A su vez, permite a los usuarios realizar pedidos personalizados mediante pantallas de autogestión o su aplicación propia en sus restaurantes fí­sicos; ¿qué piden? platos rápidos, frescos y personalizados; "MUY puede estar sirviendo la increí­ble suma de 200 mil platos por mes", según lo comenta José Calderón.

José Calderón afirma que este emprendimiento está diseñado para conseguir que el pedido y la entrega a domicilio sean más eficientes en ciudades de alta densidad, en las que una clase media creciente tiene la necesidad de comer fuera de sus hogares debido a que permanecen 12 horas o más hora fuera de éstos por sus trabajos y los largos tiempos de viaje que deben enfrentar cada dí­a.

Las alternativas como los restaurantes de servicio completo pueden ser costosas y llevar mucho tiempo, y los restaurantes informales tradicionales no cumplen con los estándares de calidad. Una gran parte del mercado, alrededor del 40 %, lleva almuerzo a su trabajo (en artefactos similares al Tupperware), pero a medida que aumenta la capacidad de consumo y que la composición de los hogares decrece en número de miembros, indica que más personas evitarán cocinar en casa y optarán por opciones más rápidas y de mayor calidad como las que ofrece MUY.

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