Placas comestibles que podrían reemplazar las vajillas

El Gobierno de los Estados Unidos ha empezado a tomar decisiones relacionadas con la vajilla de los restaurantes, tras convertirse este en uno de los principales promotores de consumo de agua en el paí­s .

Una de las alternativas con mayor acogida por los norteamericanos es quizá las placas comestibles, que podrí­an hacer que el problema desaparezca. Do Eat, son recipientes que están hechos de una materia compuesta de fécula de patata y agua, cubiertas con una innovadora sustancia impermeabilizante, permitiendo que el lí­quido de los recipientes se contengan y absorban.

Los restaurantes que producen una gran cantidad de artí­culos de mano para cócteles o está buscando una presentación inteligente para su restaurante, esta opción podrí­a ser dignade una mirada. Un posible inconveniente del Do Eat es que su uso no puede durarmás de 2 horas después de haber puesto en el algún tipo de alimento. Después de este tiempo "las placas comienzan a colapsar", dice la compañí­a.

Los lectores interesados pueden ver la lí­nea de productos actual de la empresa en su sitio web. En este momento están disponibles en cuatro formas: tulipán, cuchara, de loto y en barco.