Primer latino premiado con una estrella Michelin
Primer latino premiado con una estrella Michelin
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El chef de origen boliviano-argentino Nicolás Delgado se convirtió en el primer latino en recibir una estrella Michelin...
El chef de origen boliviano-argentino Nicolás Delgado se convirtió en el primer latino en recibir una estrella Michelin.
Con su restaurante Costes en la ciudad de Budapest Hungría, Delgado también lleva el premio por primera vez a un restaurante de ese país.
Además, en noviembre del año pasado Delgado fue premiado por La Academie Culinaire de France con la medalla Antoin Careme que también ostentan los Colombianos Jorge y Mark Rausch, Daniel Kaplan, Federico Trujillo, José Augusto Pajares, Juan Pablo Mayorga, Catalina Vélez, Anita Botero, Carlos Yanguas.
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