Proyecto impulsa el emprendimiento en colegios
Proyecto impulsa el emprendimiento en colegios
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¿Cuál es la dinámica?
Este proyecto de educación ahora tiene dos tipos de actividades, dependiendo del grupo que asista:- A los estudiantes de séptimo, octavo y noveno grado de secundaria, Subway, catalogada como una de las franquicias de alimentos más grandes del mundo, les muestra cómo es el manejo del presupuesto, el funcionamiento de las cadenas de producción, estándares de calidad, manejo de los productos, servicio al cliente, entre otros.
- Por otro lado, los alumnos de primaria tienen la oportunidad de realizar actividades más interactivas en el restaurante, tales como hacer pan fresco o un sándwich. A su vez, les ponen el uniforme para que entiendan la importancia que tienen todos los aspectos de un negocio, según destacó Echeverry.
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