Regulación para la obesidad en Colombia

Jesús Ortega, médico cirujano y especialista en seguridad alimentaria, tuvo a su cargo la conferencia sobre “Ley de Obesidad como marco para la promoción de la alimentación saludable en los servicios de Alimentación...

Jesús Ortega, médico cirujano y especialista en seguridad alimentaria, tuvo a su cargo la conferencia sobre “Ley de Obesidad como marco para la promoción de la alimentación saludable en los servicios de Alimentación Institucional”, allí realizó una exposición de la Ley 1355 de 2009 en la que se establece a la obesidad como un problema de salud pública.

Para Ortega este estatuto “permite la creación de una serie de artículos que favorecen la regulación de dicha enfermedad, sin embargo pese a que este es un gran avance en materia, aún hay mucha tarea por hacer”, puntualizó.

La ley de la obesidad está compuesta por 22 artículos. Es un compilado que trabaja desde los diferentes actores del problema, estableciendo la responsabilidad de solucionar el problema desde diferentes enfoques. “Se deben empezar a gestar trabajos en información con respecto a las causas, educación en actividad física y alimentación saludable, agenda en investigación, comportamiento poblacional, publicidad, actores claves, rotulado, normatividad vigente e iniciativas de interés.” argumentó Ortega.

De igual forma, en el marco integral de la obesidad hay que tener en cuenta que es un problema de salud pública emergente en el siglo XXI y que en Colombia es una mal que afecta entre el 20 y el 40% de la población, es decir que de cada 100 colombianos 40 padecen dicha dolencia, que los deja en un mayor factor de riesgo frente a otras enfermedades.

Esta problemática aparte de ser crónica también es considerada como un trastorno multifactorial que afecta al inpiduo tanto en su estado físico como mental, además de dificultar la socialización del mismo con su entorno, sin dejar de mencionar la discriminación que recibe por parte de la sociedad, que incluso no está adecuada en sus espacios físicos para la comodidad de una persona con sobrepeso.

El etiquetado nutricional es una responsabilidad de las entidades públicas y privadas, que en otros países es obligatorio, en Colombia aún existen vacíos en esta materia, dejando varias consideraciones en que pensar, como que todos los implicados en la industria deben colaborar en la implementación de estas dinámicas para el mejoramiento de la sociedad.