Restaurante de la semana: 14 inKas

La combinación de los sabores de la gastronomía típica de Perú y la comida chifa estarán durante noviembre y diciembre en los restaurantes 14 inKas y Nazca, ofreciendo a los comensales una experiencia tradicional en el primer Festival Chifa.

La combinación de los sabores de la gastronomía típica de Perú y la comida chifa estarán durante noviembre y diciembre en los restaurantes 14 inKas y Nazca, ofreciendo a los comensales una experiencia tradicional en el primer Festival Chifa.

Nazca y 14 inKas son pioneros en la cocina peruana en Bogotá y desde sus inicios se han caracterizado por ofrecer platos de la tradición chifa, “con la acogida y aceptación de muchas de estas recetas, hemos decidido oficializar en noviembre y diciembre el primer Festival Chifa que se realiza en Bogotá”, comenta Miguel Castillo de Grupo Nazca.

Durante este Festival, los comensales disfrutarán de la carta tradicional de los restaurantes que reúne ceviches, pastas, arroces, pescados, mariscos y alimentos para el público infantil y recetas de la gastronomía chifa como chaufa especial de pollo, cerdo, pato y camarones, Chi Jau Kay, Ti Pa Kay, sopa Wantan especial, Chicharrón de pollo con canela china y cerdo asado con salsa de tamarindo.

El restaurante Nazca en se encuentra ubicado en la zona T (calle 74 # 5 – 28) al igual que 14 inKas (carrera 12 # 74 – 55), que también tiene una sede en Usaquén (calle 119 B # 5 -43).