Restaurante de la semana: Le Grillon

Los clásicos de la cocina tradicional francesa son la bandera insignia de este modesto y cálido lugar; con una ambiente romántico y casual es el sitio perfecto para una buena cena...

Los clásicos de la cocina tradicional francesa son la bandera insignia de este modesto y cálido lugar; con una ambiente romántico y casual es el sitio perfecto para una buena cena.

El aire que se percibe en Le Grillon se forja en un ambiente parisino, su mesa está a cargo del chef Thierry Bocalli nacido en “La Ciudad Luz”, quien estudió en la Escuela Hotelera Jean Drouant. Este hombre que disfruta la música de los 70’s y del rugby es quien pone el sabor a este rincón de París en Bogotá.




La carta ofrece entradas tradicionales como Gratinée, Sopa de Cebolla, Huevos Cocotte, Terrina de Salmón o Tostada de queso de cabra con ensalada, entre otras; en platos fuertes se destacan: Lomo de Res a la Pimienta o en Salsa Roquefort, Steaktartare, Lomo de Cerdo Miel Mostaza, Pechuga de Pollo Pequeña Verdura, Papillote de Salmón, Filete Delinguado con salsa de almendra o Róbalo Provenzal.

Por su parte, el menú de postres está compuesto por: Profiteroles, Fondant Chocolat, Crème Brulée, Gratinado de Frutos Rojos o la Tarta del día. Las entradas están entre los ocho mil y 15 mil pesos, los platos fuertes pueden oscilar entre los 25 mil y 30 mil pesos y los postres en un promedio de 10 mil pesos.

Dónde:
Carrera 14 # 77-21 piso 5
Bogotá
Teléfono: (1) 2576452