
Restaurantes en Medellín han aumentado ventas desde la reapertura
Restaurantes en Medellín han aumentado ventas desde la reapertura
Comunicate con el proveedor:
!noticia guardada!
Restaurantes de Medellín han reportado un repunte en sus ventas desde el pasado 31 de agosto, día de la reapertura. El sector ve con esperanza el último trimestre del año.
El sector de los restaurantes de Medellín informó este viernes 18 de septiembre que desde la apertura el pasado 31 de agosto el promedio de ventas alcanzó el 70 %, comparando los primeros quince días de septiembre de 2020 con el mismo periodo del año anterior.
"Esto quiere decir que los comensales están saliendo a los restaurantes. Con la noticia de venta de licor,creemos que estos indicadores aumentarán" indicó el director del Tour Gastronómico, Juan Carlos JaramilloHernández.
El directivo resaltó además que se están tomando todas las medidas del caso para generar ambientes seguros en los restaurantes, como el distanciamiento entre las mesas, el uso cartas digitales, la desinfección de las mesas cada vez que hay cambio de comensales, uso de tapabocas por parte del personal de servicio, incentivo del pago con datáfono sin manejo de efectivo, y cierre de los establecimientos que venden licor a las 12 de la noche.
"Medellín viene siendo referente de reactivación económica en Colombia. Fuimos los primeros en habilitar el sector de la construcción y la manufactura, fuimos pioneros en abrir el 100 % del comercio, y ahora tenemos operando a todo el sector de la gastronomía. Los esfuerzos que hemos hecho nos han permitido salvar más de 1.500.000 empleos. Ahora queremos abrir la ciudad a visitantes con el cumplimiento de todas las medidas. Eso nos permitirá reactivar el sector turismo que, antes de la pandemia, representaba más del 8 % del PIB de la ciudad", afirmó el secretario de Desarrollo Económico, Alejandro Arias García.
Te podría interesar...
Lo más leído
La industria de alimentos, el sector Horeca, retail, mayoristas, proveedores y distribuido...
El mercado plant based en Latinoamérica y Colombia ha penetrado lentamente, pero de forma ...
Gestada para hacerle frente a la informalidad y al desempleo, el sector de los restaurante...
Hablamos con Alejandro Escallón, fundador de Bogotaeats, para conocer más sobre el festiva...
Notas recomendadas por el editor
26/05/2008
Ferias comerciales y de negocios cortas toman f...
Ferias comerciales y de negocios cortas toman fuerza Una nueva modalidad de ferias comerciales y de negocios toma fuerza en el país. Se
11/10/2011
Salario emocional: motor de gente feliz y produ...
MarÃÆÃÂa Paula Ospina Perdomo La rotaciÃÆÃ³n de personal genera unos costos muy altos para la organizaciÃÆÃ³n ya
21/11/2008
Nueva Distinción Internacional para Mausi Sebes...
NUEVA DISTINCIÓN INTERNACIONAL PARA MAUSI SEBESS El pasado mes de junio, la Orden de los Caballeros de la Mesa Blanca, de Budapest,