Sabor Barranquilla empieza este 17 de septiembre

Este año la mesa de Sabor Barranquilla EnCasa estará servida en los hogares para que personas de toda Colombia se conecten con las delicias que trae la feria en su versión digital del 17 al 27 de septiembre.

El evento contará con la participación de 40 chefs nacionales e internacionales quienes compartiráncharlas culturales, ciclos de cocina, franja infantil y show gastronómicos en vivoteniendo como eje central el legado africano en la cocina del Caribe.

"Debido a la coyuntura actual decidimos hacer el evento de forma digital, con el fin de ser un apoyo para este sector en Barranquilla. Buscamos contribuir promoviendo las ventas del sector, desde los restaurantes y empresas de productos y servicios de alimentos, los artesanos y los cocineros de tradición de la región Caribe, y los emprendedores. En nuestra página web vamos a tener una amplia sección dedicada a los restaurantes que tendrán servicio a domicilio, a la agenda cultural y a la muestra de cocina en vivo", expresó Patricia Maestre de Celia, Presidenta de la Cruz Roja Seccional Atlántico.

La feria contará con la participación especial de Sucre como departamento invitado. Será un homenaje a las matronas y portadores de la cocina sucreña que guardan en sus preparaciones los saberes milenarios de la ancestralidad africana.

Así­ mismo, Sabor Barranquilla EnCasa y Sazón Atlántico se unen para destacar la cocina caribeña tradicional.

El SENA Seccional Atlántico presentará una exhibición y venta de productos en la vitrina virtual de emprendedores beneficiados del Fondo Emprender, de instructores y aprendices del Centro para el Desarrollo Agroecológico y Agroindustrial, CEDAGRO y Webinars dirigidos a los aprendices SENA de programas afines a la Hotelerí­a y turismo.

Para conocer la programación

Para mayor información visite el sitio oficial de la feria: https://saborbarranquilla.com, las redes sociales de Corferias: @CorferiasCaribe, en Facebook, Twitter e Instagram y las redes sociales de Econexia: @Econexia, en Facebook, Twitter e Instagram.