![null null](https://d100mj7v0l85u5.cloudfront.net/s3fs-public/comida.jpg)
Sabores ancestrales y hechos a mano: Festival gastronómico de Cajicá
Sabores ancestrales y hechos a mano: Festival gastronómico de Cajicá
Comunicate con el proveedor:
!noticia guardada!
Con el fin de promover la gastronomía de la región y recuperar los sabores ancestrales, la Alcaldía Municipal de Cajicá, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, llevará a cabo este 16 y 17 de diciembre el festival Gastronómico ‘Cajicá, Sabor hecho a mano'.
Más de 50 restaurantes de Cajicá y de la región estarán presentes en el despliegue gastronómico, que contará con platos de tradición cundinamarquesa. Además, restaurantes de amplia trayectoria y tradición como ‘El palacio de la gallina El Político', de Cajicá, traerá lo mejor de su carta, a la mesa de todos los asistentes.
Se contará con reconocidos chefs quienes participarán con demostraciones de cocina, a partir de recetas tradicionales navideñas de sal y dulce, con el sello característico de ser elaboradas a mano. Habrá cata de cerveza y demostraciones gastronómicas y entregas de menciones de honor a los maestros tradicionales del ‘Sabor Hecho a Mano' de Cajicá.
La feria se realizará el sábado en el horario de 8:00 a.m. a 9:00 p.m. y contará con actividades como un bingo alegórico al municipio. Para el domingo el horario será de 8:00 a.m. a 8:00 p.m. y tendrá actividades como la entrega de un reconocimiento al Chef Carlos Gaviria, autor del mejor libro de cocina del mundo, en los Gourmand World Cookbook Awards 2017 en Yantai, China.
Te podría interesar...
Lo más leído
El mercado plant based en Latinoamérica y Colombia ha penetrado lentamente, pero de forma ...
La industria de alimentos, el sector Horeca, retail, mayoristas, proveedores y distribuido...
Gestada para hacerle frente a la informalidad y al desempleo, el sector de los restaurante...
Queremos compartir con nuestros lectores y clientes un grato hito en la historia de nuestr...
Notas recomendadas por el editor
26/05/2008
Ferias comerciales y de negocios cortas toman f...
Ferias comerciales y de negocios cortas toman fuerza Una nueva modalidad de ferias comerciales y de negocios toma fuerza en el país. Se
11/10/2011
Salario emocional: motor de gente feliz y produ...
MarÃÆÃÂa Paula Ospina Perdomo La rotaciÃÆón de personal genera unos costos muy altos para la organizaciÃÆón ya
21/11/2008
Nueva Distinción Internacional para Mausi Sebes...
NUEVA DISTINCIÓN INTERNACIONAL PARA MAUSI SEBESS El pasado mes de junio, la Orden de los Caballeros de la Mesa Blanca, de Budapest,