Sabores de Cartagena le hacen homenaje al maestro Rafael Escalona

Sabores de Cartagena le hacen homenaje al maestro Rafael Escalona

Comunicate con el proveedor:

Contactar

!noticia guardada!

Cartagena es el escenario principal para la realización de del recorrido gastronómico y cultural "Sabores y Saberes de La Casa En Aire de Escalona", se contará la historia musical de Rafael Escalona a través de las mejores cocinas de Cartagena del 1 al 30 de junio.

Por medio de la narrativa costumbrista cocineros de la ciudad crearon un menú con productos locales de la región exaltando la cultura tradicional. 

Ruta Sabores y Saberes de La Casa En Aire de Escalona

En la ruta participan restaurantes como Celele, Juan del Mar, Rebelión, La Cosa Nostra, Pepina, Sierpe, Carmen, La Picua, Pepina, La Cosa Nostra, Rebelion y La Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla, en estos escenarios se presentarán artistas como: Juan Escalona acompañado de los músicos de Son Palenque, Dj Matt, José David Caraballo Aguilar acordeonero Cartagenero entre otros.

Este proyecto reúne los diferentes elementos de la cultura vallenata y el Caribe por medio de la educación, música, gastronomí­a y entretenimiento, "el objetivo de este homenaje es aportar a la preservación del patrimonio cultural y al fortalecimiento y reactivación cultural y turí­stica de la ciudad y la región por medio de los valores que reúne el legado del maestro" dice Carolina Escalona, presidenta de La Fundación Rafael Escalona entidad creada por el maestro.

Te podría interesar...

04
Noticias

RESTAURANTE SOPO

11/05/2008

Lo más leído

reforma-laboral-colombia-2023-restaurante-y-bares
Novedades del sector

Gestada para hacerle frente a la informalidad y al desempleo, el sector de los restaurante...

Ángela Delgado・Jun 9, 2023
Alimentos de origen vegetal: 3 estrategias para impulsar el mercado colombiano | labarra.com
Productos de origen vegetal

El mercado plant based en Latinoamérica y Colombia ha penetrado lentamente, pero de forma ...

Equipo editorial LA BARRA・May 4, 2023
Imagen
Marketing B2B

Queremos compartir con nuestros lectores y clientes un grato hito en la historia de nuestr...

・Jul 6, 2018
plásticos de un solo uso
Restaurantes

Con la Ley 2232 de 2022, los restaurantes enfrentaron una problemática en cuanto a la disp...

Ángela Delgado・Mar 10, 2023

Notas recomendadas por el editor

26/05/2008

Ferias comerciales y de negocios cortas toman f...

Ferias comerciales y de negocios cortas toman fuerza Una nueva modalidad de ferias comerciales y de negocios toma fuerza en el país. Se

LEER MÁS »

11/10/2011

Salario emocional: motor de gente feliz y produ...

María Paula Ospina Perdomo La rotación de personal genera unos costos muy altos para la organización ya

LEER MÁS »

21/11/2008

Nueva Distinción Internacional para Mausi Sebes...

NUEVA DISTINCIÓN INTERNACIONAL PARA MAUSI SEBESS El pasado mes de junio, la Orden de los Caballeros de la Mesa Blanca, de Budapest,

LEER MÁS »