Salón del Queso Carulla Éxito reunió más de 30 mil personas

Del 14 al 16 de septiembre se realizó el Salón del Queso Carulla í‰xito, evento que reunió a más de 30 mil asistentes y en el que se cerraron ventas por más de 235 millones de pesos.

Del 14 al 16 de septiembre se realizó el Salón del Queso Carulla í‰xito, evento que reunió a más de 30 mil asistentes y en el que se cerraron ventas por más de 235 millones de pesos.

El Salón del Queso Carulla í‰xito busca incentivar la cultura y el aprendizaje del producto y sus acompañamientos y en esta versión los visitantes mostraron que están cada vez más interesados en incluir nuevos productos en su dieta.

Durante el primer dí­a, la feria recibió superó la cantidad de personas que reunió el año pasado y ofreció más de 10 toneladas de queso en degustación, acompañadas con vinos, frutos secos, carnes maduras, frutos encurtidos y panes artesanales.

Más de mil personas participaron de las 26 conferencias y otras 1200 disfrutaron de los 34 shows de cocina ofrecidos durante los tres dí­as de feria.

Uruguay, Argentina, Italia, Estados Unidos se lucieron con lo mejor de sus quesos. La Embajada de Francia participó con un stand en la feria que invitaba a los asistentes a conocer lo mejor de su cultura, destacando el liderazgo que tiene en el consumo de Colombia, como paí­s anfitrión, demostró que produce quesos de la mejor calidad.