Sobres con un toque gourmet

Con el fin de completar el menú de los restaurantes de comida casual y rápida, INDES S.A.S, presenta al mercado nuevos sabores de aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico

Con el fin de completar el menú de un restaurante, INDES S.A.S, presenta al mercado nuevos sabores de aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico en sobres de 10 y 8 militros. Estos dos productos complementan los menús en los restaurantes de comida casual y rápida, aumentando la percepción del servicio recibido, brindando un toque de clase gourmet que garantiza higiene y facilidad de uso.

Además, el aceite de oliva extra virgen es adecuado para cocinar a altas temperaturas y puede utilizarse para aliñar, adobar, saltear, conservar, emulsionar y condimentar alimentos frescos o cocidos.El vinagre balsámico es de origen italiano elaborado con la antigua tradición de Módena (Emilia- Romagna) donde el vinagre se obtiene a partir de una mezcla de varios vinos (tintos y blancos) obtenidos de diferentes uvas.

En cuanto al aceite de oliva extra virgen, se obtiene del procesamiento de aceitunas mediante un sistema mecánico y fí­sico sin alteraciones o tratamientos térmicos , destacándolo como un producto sin residuos, con una acidez máxima del 0,2% con un sabor liviano y delicado para el consumidor.

Una reciente publicación sobre restauración en (Italia) el paí­s menciona un consumo mensual de 350 millones de sobres, por lo tanto un producto de evidente aceptación y utilización, es considerado como parte del desarrollo dentro del sector de la alimentación en Colombia que se incrementa a medida que las exigencias de los consumidores crece.