Turismo sostenible: 5 hoteles que impulsan el cuidado del medioambiente en Latinoamérica 
 

Turismo sostenible: 5 hoteles que impulsan el cuidado del medioambiente en Latinoamérica 
 

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El 88% de los viajeros prefieren reservar en hoteles sostenibles, según Booking. En respuesta a esta demanda, el sector ha adaptado iniciativas para disminuir su impacto al medioambiente. Conozca el panorama de la industria.


El turismo sostenible ha tenido un crecimiento importante en la última década, no solo por la preferencia de los viajeros por experiencias que sean respetuosas con el medioambiente, apoyen las comunidades locales y promuevan la conservación de la naturaleza, sino también por las directrices de las organizaciones a nivel mundial que reglamentan esta industria.

De hecho, hoy en día todo tipo de turismo debe tener estas características sostenibles. Así lo estipula la Organización Mundial del Turismo (OMT): “Las directrices para el desarrollo sostenible del turismo y las prácticas de gestión sostenible se aplican a todas las formas de turismo en todos los tipos de destinos, incluidos el turismo de masas y los diversos segmentos turísticos”.

¿Qué es el turismo sostenible?

Según la OMT, los principios de la sostenibilidad deben responder a un equilibrio entre principios como:

  1. Conservación del medioambiente: el turismo sostenible promueve la conservación de los recursos naturales y la biodiversidad de los destinos turísticos, reduciendo el impacto negativo del turismo en el medioambiente.
  2. Desarrollo económico: busca crear oportunidades económicas para las comunidades locales, fomentando el desarrollo de pequeñas y medianas empresas turísticas y la creación de empleos locales.
  3. Responsabilidad social: también promueve el respeto y la valoración de las culturas locales y la protección de los derechos humanos, evitando prácticas turísticas que puedan ser perjudiciales para las comunidades locales.
  4. Beneficios a largo plazo: y busca promover una actividad turística que sea viable a largo plazo, garantizando que los destinos turísticos puedan seguir siendo atractivos y accesibles para las generaciones futuras.

Por lo tanto, el turismo sostenible debe “dar un uso óptimo a los recursos medioambientales, que son un elemento fundamental del desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar los recursos naturales y la diversidad biológica”, señala la organización.


Lea también: 5 tendencias para el sector hotelero en 2023


¿Cuál es el panorama del turismo sostenible en Latinoamérica?

Turismo sostenible: 5 hoteles que impulsan el cuidado del medio ambiente

El turismo sostenible ha ganado popularidad en Latinoamérica en los últimos años, principalmente, en Colombia y México, países que se han destacado por sus esfuerzos para promover el turismo sostenible.

En Colombia, el turismo sostenible se ha convertido en una prioridad para el Gobierno y los operadores turísticos. El país ha establecido varias áreas protegidas, como el Parque Nacional Natural Tayrona y la Reserva de Biosfera Seaflower, donde los turistas pueden disfrutar de la belleza natural de Colombia mientras apoyan la conservación de la biodiversidad.

México también ha sido un líder en el turismo sostenible en Latinoamérica. El país cuenta con numerosas reservas naturales, como la Reserva de la Biósfera de Calakmul y la Reserva de la Biósfera Sian Ka'an, que protegen los ecosistemas y ofrecen oportunidades para que los turistas observen la fauna y flora locales. Además, el turismo comunitario ha crecido en México, con proyectos que buscan involucrar a las comunidades locales en el turismo y compartir los beneficios económicos con ellos.

¿Qué es un hotel sostenible?

Esta forma de turismo ha sido impulsada especialmente por el sector hotelero, ofreciendo una experiencia alrededor de este concepto. Incluso, el 88% de los viajeros prefieren reservar en hoteles sostenibles, de acuerdo a un estudio de Booking.com.

En respuesta a esta demanda, muchos hoteles han comenzado a implementar prácticas sostenibles en sus operaciones diarias, tales como el uso de energía renovable, adoptando tecnologías como paneles solares, turbinas eólicas y sistemas de cogeneración, para reducir su consumo de energía y disminuir su impacto ambiental.

También los hoteles están implementando estrategias para reducir su consumo de agua, como la instalación de sistemas de recolección de agua de lluvia, grifos y duchas de bajo flujo, y la implementación de programas de reutilización de toallas y sábanas.

El manejo de residuos, a través de programas de reciclaje, compostaje y reducción de desperdicios para minimizar su impacto ambiental; la promoción de la cultura local con experiencias auténticas y únicas, que les permitan a los huéspedes participar en ceremonias tradicionales y visitar lugares históricos; y el apoyo a la economía local, complementan las iniciativas de los hoteles para impulsar el turismo sostenible.

Estas prácticas no solo ayudan a reducir el impacto ambiental de los hoteles, sino que también pueden mejorar la experiencia de los huéspedes y promover la reputación del hotel como un líder en el turismo sostenible.

Beneficios del turismo sostenible en el sector hotelero

La adopción del turismo sostenible en los hoteles puede tener varios beneficios, tanto para el hotel como para la comunidad local y el medioambiente. Algunos de los principales son:

  • Reducción de costos: las prácticas sostenibles pueden ayudar a los hoteles a reducir costos a largo plazo. Por ejemplo, la implementación de tecnologías de energía renovable puede reducir el consumo de energía y la factura de electricidad del hotel.
  • Mejora de la reputación: puede mejorar la reputación del hotel y hacerlo más atractivo para los viajeros que buscan opciones de alojamiento respetuosas con el medioambiente.
  • Aumento de la satisfacción del cliente: los huéspedes pueden apreciar las prácticas sostenibles implementadas por el hotel y sentirse más cómodos y satisfechos durante su estancia.
  • Apoyo a la economía local: el turismo sostenible puede apoyar la economía local al trabajar con proveedores locales y promover la cultura y las tradiciones locales.
  • Reducción del impacto ambiental: las prácticas sostenibles pueden ayudar a reducir el impacto ambiental del hotel y, por lo tanto, contribuir a la conservación del medioambiente.
  • Cumplimiento de regulaciones: algunas regulaciones gubernamentales requieren que los hoteles implementen prácticas sostenibles. La adopción del turismo sostenible puede ayudar al hotel a cumplir con estas regulaciones.

Top 5 de los hoteles más sostenibles de Latinoamérica

Turismo sostenible: 5 hoteles que impulsan el cuidado del medio ambiente

En Latinoamérica, diferentes hoteles han empezado a adaptarse a esta ola sostenible, destacándose entre el sector. Actualmente, entre países con alojamientos más sostenibles está Brasil (con 19.160 establecimientos), Argentina (con 6.739), Colombia (con 6.223) y México (con 6.054), según informe del buscador Booking.

En línea con este panorama, le contamos cuáles son los cinco hoteles más sostenibles de la región, según la revista Forbes:

  1. Chamblé Maroma (México): este hotel no solamente ofrece una experiencia en medio de la costa Caribe del país, sino que además cuenta con una iniciativa de la personalización de corales para los huéspedes, los cuales serán posteriormente plantados en el Sistema Arrecifal Mesoamericano de Puerto Morelos.
  2. Sensira Resort & Spa Riviera Maya (México): este hotel está comprometido con la sostenibilidad ambiental y social, tomando medidas para minimizar su impacto en el planeta. Estas medidas incluyen la introducción de servicios Eco-Sens, que utilizan productos naturales de productores locales para reducir los residuos; un sistema de recuperación de calor para calentar el agua, tratamiento de aguas residuales y la conservación de la flora y fauna nativa en la zona.
  3. Nayara Gardens (Costa Rica): este ecoresort, ubicado en el noreste de Costa Rica, ha tomado medidas como la reforestación, la reconstrucción de hábitats en peligro de extinción y la reutilización de materiales. Estos son solo algunos de los esfuerzos que han implementado para preservar el planeta.
  4. Hotel Casa de San Agustín (Colombia): ubicado en la ciudad colonial de Cartagena, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es otro de los hoteles más comprometidos con la sostenibilidad. El hotel ha implementado 11 programas de sostenibilidad para generar un impacto positivo y asegurarse de no comprometer las necesidades de las futuras generaciones. Estos programas incluyen protección ambiental, promoción sociocultural, control de impactos negativos de actividades humanas y protección de la flora y fauna.
  5. La Sereno Hotel, Villas & Spa (San Bartolomé): Este hotel combina el lujo con la sostenibilidad a través de su diseño. Recientemente, ha implementado diversas medidas para limitar su impacto ambiental, incluyendo el uso de materiales sostenibles y el aprovechamiento de recursos naturales para promover un consumo consciente.

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