Un salvadoreño el mejor barista del mundo
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Alejandro Méndez, de 23 años de edad, fue el ganador del Campeonato Mundial de Baristas (WCB siglas en inglés), realizado por primera vez en Colombia y en un país productor de café.
Alejandro Méndez, de 23 años de edad, fue el ganador del Campeonato Mundial de Baristas (WCB siglas en inglés), realizado por primera vez en Colombia y en un país productor de café.
El representante de El Salvador sobresalió entre 55 profesionales preparadores de café internacionales. Le siguieron, en orden descendente: Pete Licata, de Estados Unidos, y Matt Perger de Australia. Por su parte, la colombiana Lina Marcela Zea estuvo entre los 12 semifinalistas.
Este certamen se llevó a cabo dentro del marco de la feria Expoespeciales- Café de Colombia 2011 celebrada entre el2 y el 5 de junio en Corferias de Bogotá.
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