World Class 2024, un desafío de mixología con sabor a tequila

Llega World Class 2024, una competencia que promete elevar la mixología a niveles globales de la mano de Diageo y su tequila Don Julio.

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En el vibrante mundo de la coctelería, la innovación y la creatividad son los ingredientes secretos que transforman una buena bebida en una obra de arte. Este año, la edición 2024 de World Class invita a los bartenders colombianos a ser parte de esta revolución creativa, desafiándolos a reinventar el clásico cóctel Paloma.

Pero no se trata de cualquier reto, sino de una oportunidad para fusionar la riqueza histórica y el exquisito sabor del tequila Don Julio en creaciones que trascienden los límites de lo convencional.

Desde su lanzamiento en 2009, World Class se ha consolidado como la plataforma líder a nivel mundial para promover la cultura de la coctelería. Su misión es simple pero contundente: elevar el arte de la mixología y fomentar el desarrollo de bartenders y otros profesionales del sector.

A través de los años, ha sido el trampolín para muchos talentos que hoy son referentes en la industria, demostrando que la coctelería es mucho más que preparar bebidas: es un arte, una ciencia y, sobre todo, una pasión.

Palomas of the Future: un desafío a la imaginación

La edición de este año presenta "Palomas of the Future", un reto que busca poner a prueba la habilidad y creatividad de los participantes. Pero también es una invitación a sumergirse en la historia de Julio González, el maestro destilador detrás de Don Julio, una de las marcas de tequila más prestigiosas del mundo.

La tarea es reinterpretar la Paloma, un clásico cóctel mexicano, de una manera que capture la esencia de Don Julio y proyecte una visión futurista.

Hasta el 7 de abril, los bartenders de Colombia tienen la oportunidad de presentar sus propuestas únicas a través de Instagram, usando fotografías y videos para capturar la esencia de sus creaciones. El único requerimiento es realizar una inscripción previa y completar un curso en Diageo Bar Academy, demostrando así su compromiso con el aprendizaje continuo y la excelencia en su oficio.

Un escenario de competencia sin precedentes

De acuerdo con Alfonso Ibañez, Trade Manager Advocacy de Diageo Colombia, tras una cuidadosa selección de los contenidos compartidos en Instagram, se elegirán los 10 mejores participantes para una semifinal el próximo 2 de mayo. En esta fase crucial, los bartenders tendrán la oportunidad de demostrar su pasión y habilidad en vivo, compitiendo por ser uno de los tres representantes de Colombia que viajarán a México.

Allí, en una final regional, se enfrentarán a los mejores bartenders de Brasil y México, buscando coronarse como el mejor representante de la región en Latinoamérica.

El ganador de esta competición recibirá el honor y reconocimiento de su talento a nivel regional, sino que también tendrá la oportunidad de competir en el escenario global de World Class, que se celebrará por primera vez en China, en la ciudad de Shanghái.

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Participar en este evento no solo es una hazaña impresionante, sino también una puerta de entrada a una comunidad global de profesionales de la coctelería, donde el intercambio de conocimientos, técnicas y pasiones enriquece a todos los involucrados.

Diageo: líder mundial en bebidas espirituosas

Detrás de World Class se encuentra Diageo, una compañía líder en bebidas premium a nivel mundial, que, a través de eventos como este, demuestra su compromiso no solo con la promoción de sus marcas, sino también con el desarrollo de la cultura de la coctelería y el consumo responsable.

Y es que justamente la inclusión de la Diageo Bar Academy como requisito de participación subraya la importancia de la educación continua y el desarrollo de habilidades en la industria.

Sin duda, la participación de Diageo en la coctelería mundial va más allá de la organización de concursos; es una apuesta por la innovación, la calidad y la sostenibilidad en la industria de bebidas espirituosas.

A través de sus marcas, iniciativas y eventos como World Class, Diageo busca inspirar a los profesionales a superarse continuamente, a explorar nuevos límites en la creatividad y a contribuir al enriquecimiento de la cultura coctelera global.

World Class 2024 no es solo una competencia; es una celebración de la creatividad, la innovación y el arte de la coctelería. Con el desafío "Palomas of the Future", se abre un horizonte de posibilidades para que los bartenders colombianos dejen su huella en la industria a nivel global.

Más allá de la competencia, es una plataforma para el aprendizaje, el intercambio cultural y la promoción de un consumo responsable. Así que, para todos los apasionados de la coctelería, este es el momento de desplegar su creatividad y mostrar al mundo su arte.

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