Ya llegó la segunda edición de “Pollo al Arte”

La música, la ciencia, el arte y la gastronomí­a serán parte de "Pollo al Arte", iniciativa de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) que reúne en un solo lugar distintos temas de interés alrededor del pollo colombiano.

Por primera vez, éste evento se realizará en tres ciudades del paí­s: Bucaramanga, Cali y Medellí­n, con el fin de motivar la imaginación y creatividad de niños de primaria para que plasmen su mejor concepto del pollo colombiano en una obra de arte.

De esta forma, el 11 de agosto en la ciudad de Bucaramanga, el 12 en Cali y el 13 en Medellí­n, se premiará a los ganadores con un concierto de la cantante Inés Gaviria en sus colegios.

Adicionalmente, el evento contará con la participación de Dra. Maria del Pilar Castañeda, médica veterinaria zootecnista de la Universidad Nacional Autónoma de México, con maestrí­a en Producción Animal, y un PhD en "Food Science and Technology" del Departamento de Ciencias Aví­colas de la Universidad de Texas A&M, que presentará sus más recientes investigaciones cientí­ficas sobre los mitos alrededor del pollo.