Arte hecho café
Arte hecho café
Comunicate con el proveedor:
!noticia guardada!
|
ARTE HECHO CAFÉ |
|
|
Arte Latte es el perfecto equilibrio entre una encantadora decoración y un café de excelente calidad. Esta técnica, aunque incipiente en el país, ya tiene importantes representantes que logran hacer de la experiencia de tomarse un cafe todo un sugestivo momento. Arte y Pasión es un lugar que confirma que ofrecer café de calidad, a buen precio y con un interesante valor agregado es posible. El local, ubicado en el antiguo Gun Club en el centro de Bogotá, abrió sus puertas hace un año y en poco tiempo ha logrado posicionarse como una interesante opción que compite, en términos de precios y calidad, con las grandes cadenas. Además ofrece una impecable y novedosa decoración en cada taza de café. Desde entonces, Antonio no ha parado de demostrar su talento participando con éxito en los campeonatos de Baristas que se han venido realizando en el país desde el año 2005; fue allí, precisamente, en donde conoció el Arte Latte, técnica que le sirvió como inspiración para desarrollar la idea de tener un negocio propio. Un toque particular Arte y pasión vende diariamente entre 80 y 100 tazas de uno de sus productos estrella: el capuchino; y aunque cada preparación requiere especial cuidado al momento de crear la figura, pues es elaborada con pequeñas cantidades de café, Antonio sólo toma 3 minutos para lograr cada una de estas pequeñas obras de arte. Negocio exitoso El voz a voz ha sido la estrategia de posicionamiento que mejor ha funcionado en el caso de Arte y Pasión, pues cada vez son más los que por recomendación se atreven a probar en cada visita una nueva preparación. En principio, Antonio desde las puertas de su local invitaba a probar su café con un compromiso manifiesto: “-si no le gusta, no lo paga- eso era lo que yo les decía para que entraran… y funcionó porque hasta ahora nadie se ha ido sin pagarme”, afirma mientras sonríe y recuerda sus inicios como empresario. |
Te podría interesar...
Lo más leído
El mercado plant based en Latinoamérica y Colombia ha penetrado lentamente, pero de forma ...
Gestada para hacerle frente a la informalidad y al desempleo, el sector de los restaurante...
Queremos compartir con nuestros lectores y clientes un grato hito en la historia de nuestr...
Con la Ley 2232 de 2022, los restaurantes enfrentaron una problemática en cuanto a la disp...
Notas recomendadas por el editor
26/05/2008
Ferias comerciales y de negocios cortas toman f...
Ferias comerciales y de negocios cortas toman fuerza Una nueva modalidad de ferias comerciales y de negocios toma fuerza en el país. Se
11/10/2011
Salario emocional: motor de gente feliz y produ...
MarÃÆÃÂa Paula Ospina Perdomo La rotaciÃÆón de personal genera unos costos muy altos para la organizaciÃÆón ya
21/11/2008
Nueva Distinción Internacional para Mausi Sebes...
NUEVA DISTINCIÓN INTERNACIONAL PARA MAUSI SEBESS El pasado mes de junio, la Orden de los Caballeros de la Mesa Blanca, de Budapest,