Medellín gourmet: experiencia única al interior de los restaurantes

Comer en un restaurante es una experiencia. Cuando un plato llega a la mesa, no solo se degustan la comida; también hay un componente esencial en la atmósfera que se vive: la música, el mobiliario, la decoración, entre otras cosas, hacen de sentarse en un establecimiento a almorzar o cenar un momento único e irrepetible.

Esto es lo que busca Medellín Gourmet, un evento de ciudad que ofrece la comodidad y la  exclusividad de sentarse en el restaurante. “Medellín Gourmet, que llega esta vez a su vigésimoprimera versión, es una temporada que todos pueden vivir sin hacer filas y disfrutando platos deliciosos a muy buenos precios”, explica Jorge Gómez Ch., CEO de País Gourmet, compañía que organiza la temporada.

 “Para esta edición, tenemos cuatro categorías de restaurantes: rápido casual (fast casual), casual contemporáneo (contemporary casual), casual (casual dining) y fine dining”, cuenta Jorge:

Rápido casual

Son establecimientos que ofrecen una experiencia rápida con servicio a la mesa. Han tenido un auge importante en los últimos años pues ofrecen buenos precios y atención de primera. En Medellín Gourmet estos locales ofrecerán un menú de $65.000 que incluye una entrada, dos platos fuertes, un postre, dos cervezas Heineken o dos sodas Hatsu, una botella de Hatsu Water y café de Tostao Café (disponible solo para el almuerzo).

Casual contemporáneo

En este caso, la experiencia se complementa con una decoración moderna y recetas que buscan innovar. Son establecimientos que se preocupan por la salud de sus comensales, usualmente tienen políticas de responsabilidad con el medio ambiente y su estilo de cocina incluye la fusión. En Medellín Gourmet estos locales ofrecerán un menú de $95.000 que incluye una entrada, dos platos fuertes, un postre, dos cervezas Heineken o dos sodas Hatsu, una botella de Hatsu Water y café de Tostao (disponible solo para el almuerzo).

Casual

La experiencia en estos restaurantes va de la mano con precios accesibles, una decoración única y servicio a la mesa. Los platos se preparan a la minuta. En Medellín Gourmet estos locales ofrecerán un menú de $135.000 que incluye una entrada, dos platos fuertes, un postre, dos cervezas Heineken o dos sodas Hatsu, una botella de Hatsu Water y café de Tostao (disponible solo para el almuerzo).

Fine dining

Son restaurantes con una experiencia cuidada, una decoración única y un servicio a la mesa mucho más atento. En Medellín Gourmet estos locales ofrecerán un menú de $185.000 que incluye una entrada, dos platos fuertes, un postre, dos copas de vino reserva o dos sodas Hatsu, una botella de Hatsu Water y café de Tostao (disponible solo para el almuerzo).