Imagencocina saludableMayo - Jul 2022

Cocina saludable: cuidar la salud del comensal

Volumen 130Edición 3

En esta edición de LA BARRA hacemos una reflexión: cuidar la salud es una corresponsabilidad, ofrecer platos más sanos, con mejores ingredientes debe ser un a búsqueda del sector. Se trata de ayudar a generar conciencia de una mejor...

Carta del editor

Juan Pablo Tettay

Editor Revista La Barra

Juan Pablo Tettay De Fex

juan.tettay@axiomab2b.com

Cuidando la salud del comensal

Según un estudio hecho por el barómetro Edenred FOOD, el 78 % de los colombianos aseguró que la pandemia de COVID-19 los los hizo ser más conscientes de su salud y de llevar una dieta más saludable. Por otro, según Ifood, entre enero de 2021 y enero de 2022. las órdenes de comida saludable crecieron un 181 % .

Lea la carta completa en nuestra edición en PDF.

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